Esta época es para celebrar y compartir con amigos y familiares. Antes de la tan esperada cena de Navidad y la celebración de Año Nuevo, se realizan las posadas y una que otra reunión en las que el calor de hogar y la amistad son los protagonistas…
Bueno, y también la comida y bebida. Por esta razón, queremos presentarte algunas artesanías que no pueden faltar en tu mesa en estas posadas, pues lo más seguro es que alguien se vaya a quedar encantado y te pregunte por ellas.
Una receta que ya es bien conocida por todos y que puede ser modificada según el gusto de quien la prepare, esta Navidad lucirá con una cara distinta al ser servida en estos recipientes creados con la técnica del martillado de cobre.
Nos referimos al ponche navideño, una bebida emblemática de esta fechas y que tendrá un toque diferente en estos tarros elaborados en Santa Clara del Cobre, Michoacán.
La guayaba, tejocote, caña de azúcar, manzana, tamarindo, canela y piloncillo ya están aquí para quitarnos el frío. Y claro, el “piquete” mezcalero o tequilero también está permitido.
Esta pieza artesanal hecha en Querétaro no te hará quedar mal en tu reuniones. El artesano Joel ya cuenta con una amplia experiencia en el trabajo del mármol y la cantera, incluso sus artículos han sido adquiridos en el extranjero por su calidad.
Los modelos con los que contamos son: redonda, hexagonal, rectangular con mango y rectangular con agarradera; en colores beige, gris y negro.
Imagínate alguna de estas tablas de mármol que tenemos disponibles para ti con una selección de quesos de distintas texturas, aromas e intensidades (queso azul, brie para untar, ahumado, parmesano, de cabra, gorgonzola, burrata…); acompañados de embutidos como jamón ibérico, chorizo ibérico, salchichón, salami, jamón serrano… y algún fiambre como pechuga de pavo o jamón cocido (también sus versiones con trufa, aceitunas, pimienta, frutos secos o hierbas irán muy bien).
Pero claro, no solo hay que poner quesos y embutidos en estas tabla, también puedes colocar:
Seguro que el picoteo de esa reunión, acompañado de una buena copa de vino, será memorable.
Es un elemento artesanal que se verá bellísimo en tu mesa y que podrá contener distintos bocadillos que son muy de estas fiestas. Por ejemplo, podrías poner los buñuelos de las posadas, panecillos o algún aperitivo navideño para antes de la cena.
Esta charola capulineada fue hecha en Capula, Michoacán, con la técnica decorativa que ha hecho famoso a este pueblo, con el cual los artesanos adornan distintos artículos con flores punteadas. Está disponible en los siguientes dos colores:
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